Het eten van een te grote hoeveelheid rauwe vis heeft een Chinese man bijna zijn leven gekost. Na het eten van sushi was het lichaam van de man geïnfecteerd met parasieten.
Het eten van een te grote hoeveelheid rauwe vis heeft een Chinese man bijna zijn leven gekost. Na het eten van sushi was het lichaam van de man geïnfecteerd met parasieten.
De sashimi-liefhebber uit de provincie Guangdong, in het oosten van China, ging naar de dokter met buikklachten en een jeukende huid. Tot zijn afschuw kreeg hij röntgenfoto's te zien waaruit bleek dat zijn lijf onder honderden lintwormen zat, meldt Daily Mail.
Artsen vermoedden dat de man wellicht met parasieten besmette rauwe vis had gegeten. Zodra de infectie via de bloedbaan de hersenen heeft bereikt, wordt de aandoening levensbedreigend. De onfortuinelijke Chinees werd voor zijn infectie behandeld in het ziekenhuis van Guangzhou, de woonplaats van de man.
Sinds de populariteit van sushi is toegenomen, komt het ook vaker voor dat mensen geïnfecteerd zijn met parasieten.
Parasieten door sushi
Onderzoek heeft bewezen dat het eten van rauw voedsel, dat besmet is met parasieten, kan leiden tot cysticercosis. Dit betekent dat volwassen wormen in de bloedbaan van mensen terecht komen. Als de wormen de hersenen bereiken kan de infectie fataal zijn.
Bron:
De sashimi-liefhebber uit de provincie Guangdong, in het oosten van China, ging naar de dokter met buikklachten en een jeukende huid. Tot zijn afschuw kreeg hij röntgenfoto's te zien waaruit bleek dat zijn lijf onder honderden lintwormen zat, meldt Daily Mail.
Artsen vermoedden dat de man wellicht met parasieten besmette rauwe vis had gegeten. Zodra de infectie via de bloedbaan de hersenen heeft bereikt, wordt de aandoening levensbedreigend. De onfortuinelijke Chinees werd voor zijn infectie behandeld in het ziekenhuis van Guangzhou, de woonplaats van de man.
Sinds de populariteit van sushi is toegenomen, komt het ook vaker voor dat mensen geïnfecteerd zijn met parasieten.
Parasieten door sushi
Onderzoek heeft bewezen dat het eten van rauw voedsel, dat besmet is met parasieten, kan leiden tot cysticercosis. Dit betekent dat volwassen wormen in de bloedbaan van mensen terecht komen. Als de wormen de hersenen bereiken kan de infectie fataal zijn.
Bron:
