© Thinkstock.De professionele frietbakkers in België streven naar internationale erkenning. In Vlaanderen zijn ze een petitie begonnen om te worden opgenomen in de Vlaamse lijst van zogenoemd immaterieel cultureel erfgoed. Uiteindelijk willen ze op de wereldlijst van de VN-organisatie Unesco komen, melden Vlaamse media.
'Geef de frietjes van de frituur de erkenning die ze verdienen', stellen de snackbarhouders op de website voor de komende Week Van De Friet. 'De heerlijke geur van frietjes, de unieke sfeer in de frituren én het vakmanschap van onze frituristen maken van de frietjes van de frituur niet alleen een onweerstaanbare lekkernij, maar ook een unieke culturele rijkdom.'
Bron
Geen opmerkingen:
Een reactie posten