© anp.Voedselwaakhond NVWA is een breed onderzoek gestart om na te gaan of slagers structureel goedkoop kalkoenvlees als lamsvlees verkopen. Dat maakte de organisatie vandaag bekend.
Aanleiding voor het onderzoek zijn volgens NVWA twee eerdere constateringen van fraude met kalkoenvlees bij slagers. ,,Over de omvang van de misleiding en/of fraude kan op dit moment nog geen uitspraak worden gedaan'', aldus de toezichthouder. NVWA verwacht de uitkomst van het onderzoek rond de zomer.
Uit een steekproef van het KRO tv-programma Keuringsdienst van Waarde bleek eerder deze maand dat een aantal slagers kalkoenvlees als lamsvlees aan de man brengt. Het programma kocht bij tien verschillende slagers lamsvlees, maar in vier gevallen bleek het om kalkoen te gaan. Bij de slagers werden voorgesneden blokjes lamsvlees gekocht en werd daarna het DNA getest. Het gaat om verschillende goedkopere slagers in Den Haag.
De NVWA heeft het televisieprogramma om de namen van de betrokken bedrijven gevraagd.
Bron
Geen opmerkingen:
Een reactie posten