Ruim 20 Utrechtse studenten onwel tijdens ontgroening

Ruim twintig aankomend studenten zijn dinsdag onwel geworden na een ontgroeningsmaaltijd bij studentenvereniging Veritas. Verontruste ouders zijn boos omdat informatie over hun kind werd geweigerd en de studenten een spreekverbod zou zijn opgelegd.

Na een zuurkoolmaaltijd zijn dinsdag 22 studenten bij studentenvereniging Veritas ziek geworden. Er was vooral sprake van misselijkheid, zegt praeses Hugo Grondel tegen het AD/Utrechts Nieuwsblad.

Hij spreekt tegen dat de voeding oorzaak was van de onwelwording, onder meer omdat volgens hem de meeste studenten pas achttien uur na de maaltijd ziek werden. Niettemin onderzoekt Veritas of er een verband bestaat. Daarbij is ook de GGD ingeschakeld.

Professioneel bereid
In totaal namen circa 420 eerstejaars studenten en tachtig begeleiders deel aan de maaltijd.
Die is volgens hem professioneel bereid met verse producten en had geen relatie tot de ontgroening. Er waren volgens Grondel zeker geen speciale ingrediënten aan toegevoegd om de eerstejaars te beproeven.

Spreekverbod
Een van de ouders, Kees Polak, meent dat de maaltijd waarschijnlijk bedorven was. 'Als verontruste ouder heb ik contact opgenomen met Veritas. Zij weigerden mij echter inhoudelijke informatie te geven. Alle studenten hebben een spreekverbod gekregen.'

Ook zou de studenten te verstaan zijn gegeven dat ze de volgende dag hoe dan ook het ontgroeningsprogramma moesten hervatten. Grondel ontkent dat iemand een spreekverbod is opgelegd.

Waarom Polaks vragen niet werden beantwoord, kan hij niet zeggen. 'We staan hen juist graag te woord en geven hen dezelfde informatie.'
Wel onderstreept hij dat het eigen verzorgingsteam van Veritas, onder leiding van een arts de getroffen studenten heeft ondersteund en vijftien van hen juist naar huis heeft gestuurd. Inmiddels hebben volgens de praeses alle 22 studenten het ontgroeningsprogramma in goede gezondheid hervat.




Bron

's Avonds laat eten maakt niet dikker

Wie 's avonds laat nog een rijkelijke maaltijd opneemt, pleegt een aanslag op zijn lijn, luidt de mythe. Recent Duits onderzoek toonde echter aan dat om af te vallen niet het tijdstip, maar wat je in mond stopt van belang is.

Voedingsdeskundige Gisela Olias aan het Duitse Instituut voor Humane Voeding in Potsdam ontdekte dat het niet uitmaakt wanneer je iets eet, maar dat vooral de inhoud van de maaltijden telt. Dat schrijft de Berliner Morgenpost. 'Wie 's ochtends veel calorieën opneemt en 's avonds bijna niets, heeft uiteindelijk evenveel opgenomen als wie dit over een hele dag verspreidt. Je valt dus niet af door 's avonds een maaltijd over te slaan, het enige waar je op moet letten bij het vermageren is dat je minder opneemt dan je verbruikt.'

Ook kun je prima iets eten twee uur voordat je naar bed gaat. Je verbrandt de opgenomen calorieën dan simpelweg de volgende ochtend. Toch adviseert Olias om 's avonds laat niet te veel te

Bron

Man vraagt scheiding aan om slechte maaltijd

Een Palestijnse man besloot op de eerste dag van de Ramadan om van zijn vrouw te scheiden. De reden: zijn echtgenote vergat wortelen toe te voegen aan zijn favoriete erwtengerecht.

De man liep bij thuiskomst direct richting de keuken om het eten te controleren. Hij tilde het deksel, zag dat de wortelen ontbraken en riep zijn vrouw op het matje. Die gaf toe dat ze ze vergeten was. De man nam daarop het drastische besluit dat het zo niet langer kon.

Het is onduidelijk waar de man precies woont en of er wellicht al eerder problemen waren in het huwelijk. De man vroeg de scheiding aan omdat zijn vrouw volgens hem onattent en ongevoelig was voor zijn eetwensen.

Bron