Man veilt 'originele recept Coca-Cola' voor miljoenen

Cliff Kluge uit het dorpje Ringgold in de Amerikaanse staat Georgia heeft een opmerkelijk item te koop gezet op veilingsite eBay. Bieden kan vanaf 5 miljoen dollar en voor 15 miljoen dollar kunnen geïnteresseerden het volgens hem originele 19de eeuwse recept van Coca-Cola meteen meenemen. De formule van de frisdrank wordt alom beschouwd als 's werelds grootste bedrijfsgeheim.

Antiekhandelaar Kluge beweert het recept te hebben opgedoken in een doos met papieren bij de aankoop van een inboedel van een drogist. De papieren stammen uit 1943.

Volgens Amerikaanse nieuwsmedia, die massaal op de zaak zijn gedoken, zou de producent tijdens de Tweede Wereldoorlog bang zijn geweest dat de grondstoffen niet beschikbaar zouden zijn en daarom op zoek was naar mensen die met alternatieve ingrediënten, het drankje met dezelfde smaak zouden kunnen maken.

Coca-Cola reageerde als volgt op de vondst: 'Het recept lijkt zeer op dat van van onze frisdrank, maar de echte formule is toch nog net iets anders.'

Het bedrijf heeft het recept van het uit 1886 stammende drankje altijd met veel geheimzinnigheid omringd en dit mysterie zorgvuldig uitgevent. In het museum van 's werelds populairste frisdrank staat een indrukwekkende kluis waarin het originele recept van de drank zou worden bewaard.

Bron

Coca-Cola en Pepsi passen recept aan na waarschuwing over kanker

De twee grootste spelers in de frisdrankmarkt, Coca-Cola en Pepsi, gaan hun recept voor 's werelds meest populaire drankje aanpassen nu de overheid van Californië een ingrediënt op de lijst van kankerverwekkende stoffen heeft geplaatst. Coca-Cola zegt dat het de smaak van cola niet zal beïnvloeden.

De twee colagiganten zien zich daartoe genoodzaakt om te voorkomen dat ze een waarschuwingslabel moeten plaatsen op de verpakkingen van alle drankjes. Een label dat waarschuwt voor kanker zou immers nefast kunnen zijn voor de marketing van de producten.

Eeuwenoud recept
Het recept van Coca-Cola is 126 jaar oud en was van oorsprong een medicijn in de vorm van een siroop waaraan in eerste instantie water en later koolzuurhoudend water werd toegevoegd. Pepsi-cola bestaat ook als sinds 1890 en is gebaseerd op een vergelijkbaar apothekersmiddeltje tegen maagpijn. Beide recepten zijn sindsdien nagenoeg ongewijzigd gebleven.

Zowel Coca-Cola als Pepsi gebruiken de stof '4-methylimidazole' (afgekort 4-MEI). Dat gebeurt om een caramelkleur aan de cola te geven. Maar de Amerikaanse staat Californië heeft die chemicalie nu toegevoegd aan de lijst van kankerverwekkende stoffen, wat betekent dat fabrikanten de aanwezigheid van die stof moeten melden en waarschuwen dat het kanker kan veroorzaken. Om hogere productiekosten te voorkomen, gaan beide merken het recept nu aanpassen.