NVWA waarschuwt voor bacterie in rauwmelkse Franse kaas

Diverse rauwmelkse kazen van een Franse producent die hier ook verkocht worden, bevatten een bacterie die ernstige voedselvergiftigingen kan veroorzaken. © EPA.


Diverse rauwmelkse kazen van een Franse producent die hier ook verkocht worden, bevatten een bacterie die ernstige voedselvergiftigingen kan veroorzaken. Het gaat om de bacterie Escherichia coli O26 H11, die maagdarminfecties, bloederige diarree en koorts kan veroorzaken. In zeer ernstige gevallen kunnen nierstoornissen optreden bij jonge kinderen.

In een veiligheidswaarschuwing raadt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) het eten van de kazen af. Voor zover bij de NVWA bekend is nog niemand in Nederland ziek geworden. Als mensen de kaas hebben gegeten en zich ziek voelen, moeten ze direct contact opnemen met de huisarts.

De kazen van producent Etoile du Vercors worden hier verkocht in verschillende groothandels, bij kleine kaashandelaars, horecabedrijven en supermarkten maar waarschijnlijk niet in heel grote hoeveelheden. Het gaat om de merknamen Saint Felicien, Saint Marcelin, Sechon de Vache en Tommes du Dauphine. De waarschuwing geldt voor al deze kaasmerken met een houdbaarheidsdatum tussen nu en 3 september.

Rauwmelkse kaas is, in tegenstelling tot 'gewone' kaas gemaakt van onverhitte ('rauwe') melk. Door de hogere kans op bacteriën wordt het eten van deze kaas al afgeraden voor zieken, zwangere vrouwen, kinderen, ouderen en mensen die lijden aan ziektes waardoor de afweer vermindert.




Bron

Kamer: Etiketten op voedsel moeten nog duidelijker

Minister Edith Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. © anp.

De etiketten op voedingsproducten kunnen en moeten duidelijker worden, vindt de Tweede Kamer. Consumenten moeten snel te weten kunnen komen wat er precies in het eten en drinken zit. Ook minister Edith Schippers (Volksgezondheid) wil dat etiketten helder zijn. Volgens haar zijn de regels hiervoor in Nederland al streng, maar er zijn nieuwe regels op komst. Bovendien moeten ze ook nageleefd worden.

'Goede etiketten zijn belangrijk. We willen als consument serieus worden genomen en niet misleid worden', zei de minister woensdag in de Tweede Kamer. Zelf moet ze ook vaak met een leesbrilletje de etiketten doorgronden, vooral in verband met een allergie. 'Boodschappen doen duurt bij mij soms echt lang.' De partijen in de Kamer ergeren zich al langer aan de moeilijke en soms onjuiste informatie op de verpakking. Een werkgroep is nog bezig met een actieplan, zei de minister.

Om verspilling van voedsel tegen te gaan, wil ze ook kijken of de houdbaarheidsdatum op verpakkingen kan worden verruimd. Veel producten zijn veel langer eetbaar dan de datum op de verpakking aangeeft, zodat mensen de spullen soms onterecht weggooien. Jaarlijks wordt er 50 kilo per persoon aan voedsel verspild. Schippers gaat inventariseren om welke producten het gaat.




Bron

Mogelijk schandaal in China met Nederlands melkpoeder

In China is een nieuw schandaal rond melkpoeder voor baby's uitgebroken, deze keer met poeder uit Nederland. De Chinese distributeur heeft poeder dat over de houdbaarheidsdatum was toch verkocht. Het bedrijf had het etiket veranderd. Supermarkten in China hebben de verpakkingen uit de schappen gehaald. Dat meldde de staatszender CCTV vrijdag.

Het gaat om melkpoeder van het merk Hero Nutradefense, dat alleen in Nederland wordt gemaakt. Hero zegt op zijn website dat er geen problemen zijn met de veiligheid en kwaliteit van zijn melkpoeder.

De fraude was al in november aan het licht gekomen. Toen deden de autoriteiten een inval in het hoofdkantoor van de distributeur in de stad Suzhou, vlakbij Shanghai. Ze namen 520 duizend pakken en 38 duizend blikken melkpoeder in beslag, met een totale waarde van 50 miljoen yuan (6,3 miljoen euro). Ondanks de actie bleef de distributeur doorgaan met sjoemelen. De directeur is daarom opgepakt, aldus CCTV vrijdag.

China was in 2008 in de ban van een groot melkpoederschandaal. Het poeder bleek besmet te zijn met melamine, dat moest verhullen dat het was aangelengd. Honderdduizenden baby's kregen last van hun nieren. Zes zuigelingen overleden daaraan.

Na de vervuiling stapten Chinese ouders massaal over op Europees melkpoeder. Dat leidde onder meer in Nederland tot lege schappen.

Bron