Van diëten word je niet bepaald verstandig, zo blijkt uit nieuw wetenschappelijk onderzoek. Wie op dieet gaat, zorgt er immers voor dat de hersencellen, wegens een gebrek aan voeding, zichzelf opeten. Dat maakt het hongergevoel nog sterker.
Zoals andere delen van het lichaam, beginnen ook hersencellen zichzelf op te eten in een ultieme poging een bron van energie te vinden en zo uithongering tegen te gaan, zo besluit een nieuwe studie die wordt aangehaald in The Telegraph.
Nog meer zin in eten
Het lichaam reageert dan met het aanmaken van vetzuren, wat het signaal van honger in ons brein versterkt en onze impuls om te eten verhoogt. Volgens onderzoekers van het Albert Einstein College of Medicine aan de Yeshiva Universiteit in New York kunnen deze bevindingen leiden tot nieuwe wetenschappelijk onderbouwde behandelingen voor overgewicht.
Tests op muizen
Tests op muizen toonden aan dat wanneer je hersencellen verhindert zichzelf op te eten, de zogenaamde autofagie, je ook de stijging van hongerprikkels tegengaat. Door de chemische verandering in hun hersenen werden de muizen lichter en slanker na een vastenperiode, zo rapporteren de onderzoekers in het vakblad Cell Metabolism. (lb)
Bron:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten